匯流新聞網記者黃興文／台北報導
下午茶不單只能享受歐美花茶及各式輕柔多樣的糕點，嘗試在地台灣茶及傳統茶點也別有一番風味。農糧署為提升台灣農產的附加價值，連續5年輔導台灣茶文化推廣協會辦理「茶、食好情誼，在地好伴手」競賽活動，農糧署長陳建斌表示，比起歐美重視講究下午茶文化，建構台灣下午茶特色並提高農品特產的附加價值是當前需要努力的課題，相信這些精緻的新茶食文化也可以帶動另一股下午茶風潮。
農糧署昨（26）日舉辦第5屆「茶?食好情誼，在地好伴手」頒獎活動，透過不同產業的合作，並鼓勵茶企業、農民團體以及大專食品加工等科系，利用在地新鮮食材進無油式空壓機電阻行佐茶茶食（點）的創意研發，並結合台灣茶開發伴手禮品，從中選出6組作品。
陳建斌表示，這次競賽入選都是經過萬中選一的好作品，希望民眾能一起來共襄盛舉，讓這些精緻新茶食文化也可以帶動另一股下午茶風潮。
【匯流筆陣】
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新聞照來源：黃興文攝
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下午茶不單只能享受歐美花茶及各式輕柔多樣的糕點，嘗試在地台灣茶及傳統茶點也別有一番風味。農糧署為提升台灣農產的附加價值，連續5年輔導台灣茶文化推廣協會辦理「茶、食好情誼，在地好伴手」競賽活動，農糧署長陳建斌表示，比起歐美重視講究下午茶文化，建構台灣下午茶特色並提高農品特產的附加價值是當前需要努力的課題，相信這些精緻的新茶食文化也可以帶動另一股下午茶風潮。
農糧署昨（26）日舉辦第5屆「茶?食好情誼，在地好伴手」頒獎活動，透過不同產業的合作，並鼓勵茶企業、農民團體以及大專食品加工等科系，利用在地新鮮食材進無油式空壓機電阻行佐茶茶食（點）的創意研發，並結合台灣茶開發伴手禮品，從中選出6組作品。
陳建斌表示，這次競賽入選都是經過萬中選一的好作品，希望民眾能一起來共襄盛舉，讓這些精緻新茶食文化也可以帶動另一股下午茶風潮。
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